Konserwanty
SORBIC ACID
Ocena bezpieczeństwa7/10 — Umiarkowany
Opis
Kwas sorbowy — naturalnie wystepujacy kwas tluszczowy o dzialaniu konserwujacym. Hamuje wzrost drozdzy i plesni. Dopuszczony w EU do max 0,6%.
Potencjalne zagrożenia
{"U nielyktorych osob moze wywolywac pseudoalergiczne reakcje skorne (rumien, pokrzywka) — nie jest to typowa alergia IgE-zalezna","Przy kontakcie z oczu moze byc drazniacy"}