emulgator
Olive Oil PEG-7 Esters
Ocena bezpieczeństwa8/10 — Bezpieczny
Opis
Emulgator i rozpuszczalnik otrzymywany z olejku z oliwek poddanego etoksylacji. Łączy składniki wodne i olejowe.
Potencjalne korzyści
Poprawia teksturę i ujednolicenie produktu, zawiera właściwości antyoksydacyjne z oliwki.
Potencjalne zagrożenia
Możliwa zanieczyszczenie 1,4-dioksanem podczas produkcji, u osób uczulonych na oliwkę może powodować podrażnienia.