zagęstnik
GELLAN GUM
Ocena bezpieczeństwa9/10 — Bezpieczny
Opis
Naturalna żywica polisacharydowa produkowana przez bakterię Sphingomonas, stosowana jako zagęstnik i stabilizator.
Potencjalne korzyści
Bezpieczny, naturalny zagęstnik nadający konsystencję gel; dobry dla wrażliwej skóry.
Potencjalne zagrożenia
Ogólnie bardzo bezpieczny; rzadko może wywoływać uczulenia; może wpływać na lepkość formułacji przy zmianach pH.