emulgator
PALM KERNEL GLYCERIDES
Ocena bezpieczeństwa7/10 — Umiarkowany
Opis
Glicerydy z jądra palmowego. Pełnią funkcję emulgatora i konsystencji.
Potencjalne korzyści
Poprawiają konsystencję i spreadability produktu.
Potencjalne zagrożenia
Pochodzenie roślinne wymaga uwagi na trwałość upraw.